Nogal
El nogal común posee el nombre científico Juglans regia, y pertenece a la familia de plantas Juglandaceae. El árbol Nogal es también conocido como: “planta de la nuez“, ya que el fruto del nogal es la...
View ArticleHinojo
El hinojo es una planta comestible perenne bastante usada en especial para preparar ensaladas. Su nombre científico es Foeniculum vulgare Miller y pertenece a la familia de las Umbelíferas. Esta planta...
View ArticlePalmito
El palmito es un producto culinario fino y caro que se extrae de una especie de palmera. Esta planta es originaria de las zonas tropicales de América del Sur. Su nombre científico es Chamaerops humilis...
View ArticleGuisante
El guisante también conocido como arveja o chícharo de acuerdo a la denominación en los diferentes países, es una semilla comestible de color verde muy usada en la gastronomía. Su nombre científico es...
View ArticleAlholva
Esta planta es originaria de Oriente medio y de la zona del Mediterráneo y la alholva es usada desde la antigüedad con fines medicinales. Su nombre científico es Trigonella foenum graecum y pertenece a...
View ArticleAlga nori
El alga nori es un alga marina muy popular por ser la más utilizada para preparar sushi. Esta algo es muy valorada por sus cualidades nutricionales y medicinales. Esta alga es originaria de Asia y...
View ArticleAcedera
La acedera es planta originaria de Europa en especial de la zona del Mediterráneo. Esta planta medicinal es de poco tamaño y las hojas son similares a las de la espinaca. El nombre científico es rumex...
View ArticleAlga kombu
El alga kombu es un alga marina comestible originaria de Japón. Esta alga es muy consumida en países asiáticos ya que es muy abundante este tipo de alimento en estos lugares. Su nombre científico es...
View ArticleHierba gatera
La hierba gatera es una planta que es originaria de Europa, Asia y Norteamérica. Es una planta perenne, silvestre que crece en baldíos y zonas rurales. El nombre científico es Nepeta cataria y...
View ArticleQuina
La quina o también conocida como quinquina, es un árbol originario de Perú aunque se la encuentra en algunas otras zonas del planeta. Su nombre científico es Cinchona pubescens y pertenece a la familia...
View ArticleBeneficios del Trigo Sarraceno
El trigo sarraceno es una de las plantas más interesantes, pues de manera contradictoria sus características no son realmente lo que su nombre indica. Pero lo más interesante es que posee excelentes...
View ArticleAlgarrobo
Esta planta medicinal pertenece a la familia de las leguminosas y son especies que producen frutos muy parecidos a una legumbre. Su nombre científico es Ceratonia siliqua pero se la conoce comúnmente...
View ArticleLa Espinaca y sus Beneficios Medicinales
La espinaca es parte de la familia de las Amarantácea, científicamente es denominada como Spinacia oleracea, el cual se trata de una planta que se da anualmente en los huertos. Forma parte de la...
View ArticleBeneficios de los Rábanos
La alimentación debe ser equilibrada, un poco de todo o todo sin exceso, es una de las recomendaciones principales. Sin embargo, existen alimentos que aportan una gran cantidad de nutrientes y son...
View ArticleCacahuete y sus Propiedades Medicinales
Seguramente todos habrán comido más un vez un cacahuete, y por falta de conocimiento de la naturaleza el cual nos rodea pero a su vez forma parte de nuestra vida cotidiana, no se han preguntado de...
View ArticleHinojo y sus Propiedades
El hinojo es una planta comestible perenne bastante usada en especial para preparar ensaladas. Su nombre científico es Foeniculum vulgare Miller y pertenece a la familia de las Umbelíferas. Esta
View ArticleAvena y sus Propiedades
Se desconoce el origen de esta planta medicinal pero probablemente deriva de las especies salvajes que abundan en el litoral mediterráneo. Es un cereal que se cultiva en zonas templadas
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